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番禺區全面推行生豬產銷對接協議
番禺區推行生豬產銷對接協議工作全面開展。目前，該區與化州市、雲浮市新興縣、河源市東源縣、江西省贛州市信豐縣政府分別簽訂生豬產銷聯建協議，協議每日可供應生豬3800頭，基本可滿足目前市場需求。主要措施：(一)精選產地保障供應量。該區與化州市、雲浮市新興縣、河源市東源縣、江西省贛州市信豐縣政府分別簽訂生豬產銷聯建協議，協議每日可供應生豬3800頭，基本可滿足目前市場需求。(二)加大監測力度確保質量。由區畜牧獸醫局與產地農牧部門合作，實施聯合檢驗管理制度，確保輸往番禺的生豬質量。(三)實行企業對接從源頭把關。屠宰企業與定點供應基地合作簽訂穩定供應和質量安全協議，嚴格實施肉品品質檢驗和違禁藥物殘留檢測，從源頭上保障生豬養殖質量。(四)切實履行檢測防止禁藥殘留。屠宰企業嚴格實施肉品品質檢驗和違禁藥物殘留檢測，確保出廠肉品質量安全。(五)嚴格落實監申請信貸-2管責任。各部門要密切配合，加強協作，嚴厲打擊私屠濫宰、制售註水豬肉及病害豬肉等違法違規行為。(番禺分局 鐘智偉、何健強)
新聞來源http://news.hexun.com/2012-11-30/148556457.html
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