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momo,momo購物台,momo購物網>【御風茶堂】雲南七子餅黃印普洱生茶(買七片送一片) ★★★
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雲南係中國最西南方一個省,北回歸線穿過省境南部,全省
面積394,000平方千米,佔全國4.1%。該省?東面係廣西壯族自
治區同埋貴州省,北面係四川省,西北面係西藏自治區。雲南
?國境線長4060千米,同3個國家接壤:西面係緬甸(主要口岸
係瑞麗),南面係老撾,東南方係越南(主要口岸係河口-老街)
雲南七子餅茶,指的就是普洱茶餅茶,屬於後發酵黑茶類。雲
南普洱茶近年多做成圓餅狀,也就是扁平圓形緊壓茶。因為常
常七塊餅茶裝成一袋,因此又被叫做七子餅茶。雲南七子餅茶
是中國知名度最高、最受歡迎的茶品。
.
雲南七子餅茶又叫做圓茶,因為它形狀扁圓,非常特別。那為衣領貼
什麼要稱為「七子」呢?這是因為通常會把7個茶餅裝成一筒,
因此而得名。屬於緊壓茶的一種,當初是為了運送及儲存方便
才製成餅狀,後來也發現對於後發酵風味很有幫助,因此沿製
至今。七子餅茶是現今普洱茶最常見的型式,不管生茶或熟茶
都有。陳年的生茶七子餅茶,在市場很受歡迎,價格也很昂貴。
普洱茶沖泡方法:
想要泡好一杯茶有兩個最基本的要素:水溫和茶葉浸泡時間。
第一、二、三道茶水棄之,稱之為洗茶或醒茶,時間不益過長!
?10秒左右! (洗三道茶只是我個人的建議,有很多朋友會問,
不洗茶行不?可以,只是第一、二、三道口感不好或不是很好,
所以把它倒丟了吧,別覺得可惜)第四道起作飲用,第四道的茶
葉浸泡時間為10-15秒!第五道浸泡時間略為第四道長些如10-20
秒,以此類推!越泡茶水濃度越淡,則浸泡時間也就可以越長。
(具體泡多少時間這與投茶量和個人喜歡喝茶的濃淡程度有關,
投茶量在5克左右哦,喝茶的人多,投茶量可適當增加)
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